{"title":"本醸造","description":"\u003cp\u003e本醸造酒は、精米歩合70%以下の米と米こうじと水に、醸造アルコールを加えて造る日本酒です。丹沢山系の伏流水で醸す、神奈川県秦野市の蔵の本醸造を2本並べています。どちらも精米歩合65%です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/23\"\u003e白笹鼓 本醸造\u003c\/a\u003e … すっきりしたキレ。冷やから燗まで、毎日の晩酌に。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/25\"\u003e白笹鼓 原酒「笹の露」\u003c\/a\u003e … 18度の原酒。濃厚な辛口で、ロックや日本酒カクテルにも。30年来のロングセラーです。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e純米・吟醸・本醸造の違いは「\u003ca href=\"\/blogs\/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8\/guide-nihonshu-shurui\"\u003e日本酒の種類と選び方\u003c\/a\u003e」にまとめています。ほかの種類：\u003ca href=\"\/collections\/junmai\"\u003e純米酒\u003c\/a\u003e・\u003ca href=\"\/collections\/junmai-ginjo\"\u003e純米吟醸\u003c\/a\u003e・\u003ca href=\"\/collections\/daiginjo\"\u003e大吟醸\u003c\/a\u003e・\u003ca href=\"\/collections\/junmai-daiginjo\"\u003e純米大吟醸\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"23","title":"白笹鼓 本醸造","description":"\u003ch2\u003e白笹鼓 本醸造\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eさらりとした口当たりと抜群のキレ。料理を選ばず、毎日の晩酌に気軽に楽しめる本醸造です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「白笹鼓 本醸造」は、神奈川県秦野市の金井酒造店が、環境省「全国名水百選」に選ばれた丹沢山系の伏流水で醸す本醸造です。精米歩合65%・アルコール度数15度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらりとした口当たりとキレを感じていただける一本。焼き魚、焼き鳥（塩）等のお料理を受け止めながらも、さっぱりと楽しませてくれます。四季を通して、お好みにあわせた飲み方が楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんな方・シーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e毎日の晩酌・食中酒に気軽に楽しみたい方に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eすっきりキレのある辛口が好きな方に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冷やでも燗でも楽しみたい方に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焼き魚・焼き鳥などの料理と合わせたい方に\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e味わいチャート\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width:460px;margin:8px 0;font-size:13px;color:#333;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003e甘口\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:80%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e辛口 \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e4\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003e淡麗\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:40%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e濃醇 \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e2\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003e穏やか\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:40%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e華やか \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e2\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003eおだやか\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:60%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e酸味 \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e3\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003eまろやか\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:100%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003eキレ \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e5\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:12px;color:#888;\"\u003e※甘辛・濃淡・香り・酸味・キレを5段階で表示しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの飲み方・相性料理\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷やから燗まで温度を選ばずお楽しみいただけます。焼き魚や焼き鳥（塩）、煮物などだしの効いた和食と好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e本醸造\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml \/ 1800ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e製造元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e金井酒造店（神奈川県秦野市）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eよくあるご質問\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eどんな味わいの日本酒ですか？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eさらりとした口当たりと抜群のキレが特徴の、やや淡麗辛口の本醸造です。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e燗で飲めますか？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eはい。冷やから燗まで温度を選ばずお楽しみいただけます。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eおすすめの飲み方は？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e冷やから燗まで温度を選ばずお楽しみいただけます。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eどんな料理に合いますか？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e焼き魚や焼き鳥（塩）、煮物などだしの効いた和食と好相性です。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法は？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"金井酒造店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40441954009297,"sku":"SHIRA-HONJOZO-720","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41431428432081,"sku":"SHIRA-HONJOZO-1800","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/0851\/6305\/products\/720_3216e547-0f2e-43e8-838e-6ae747a981ea.jpg?v=1661819799"},{"product_id":"25","title":"白笹鼓 原酒「笹の露」","description":"\u003ch2\u003e白笹鼓 原酒「笹の露」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e濃厚で力強い辛口ながら、丸みのある飲み口。ロックやカクテルでも楽しめる、30年来のロングセラー原酒です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「白笹鼓 原酒「笹の露」」は、神奈川県秦野市の金井酒造店が、環境省「全国名水百選」に選ばれた丹沢山系の伏流水で醸す原酒です。精米歩合65%・アルコール度数18度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚で辛口。飲み口はおだやかで丸みがあり、青竹かライムのような香りが口いっぱいに広がります。根強いご愛飲者様の多い30年来のロングセラーです。日本酒カクテルのベースとしてもお薦めです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんな方・シーンにおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e飲みごたえのある濃厚な辛口が好きな方に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eロックや日本酒カクテルで楽しみたい方に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e長く愛される定番の原酒を試したい方に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアルコール度数高めのしっかりした酒が好きな方に\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e味わいチャート\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width:460px;margin:8px 0;font-size:13px;color:#333;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003e甘口\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:80%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e辛口 \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e4\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003e淡麗\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:80%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e濃醇 \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e4\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003e穏やか\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:40%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e華やか \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e2\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003eおだやか\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:60%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003e酸味 \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e3\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;align-items:center;margin:7px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 64px;white-space:nowrap;color:#777;margin-right:8px;\"\u003eまろやか\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1 1 auto;min-width:60px;height:10px;background:#e9eef0;border-radius:5px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;height:10px;width:80%;background:#6594a0;border-radius:5px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:0 0 78px;white-space:nowrap;color:#777;margin-left:8px;\"\u003eキレ \u003cstrong style=\"color:#333;\"\u003e4\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:12px;color:#888;\"\u003e※甘辛・濃淡・香り・酸味・キレを5段階で表示しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの飲み方・相性料理\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷やまたはロックでお楽しみいただけます。日本酒カクテルのベースにもおすすめです。焼き魚や煮物などだしの効いた和食と好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e原酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml \/ 1800ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e製造元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e金井酒造店（神奈川県秦野市）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eよくあるご質問\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eどんな味わいの日本酒ですか？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e濃厚で力強い辛口ながら、おだやかで丸みのある飲み口。青竹やライムを思わせる香りが特徴の原酒（18度）です。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eロックで飲めますか？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eはい。冷やはもちろん、ロックや日本酒カクテルのベースにもおすすめです。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eおすすめの飲み方は？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e冷やまたはロックでお楽しみいただけます。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eどんな料理に合いますか？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e焼き魚や煮物、だしの効いた和食をはじめ、和食全般と好相性です。\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法は？\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"金井酒造店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":40340679753937,"sku":"","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41431427547345,"sku":"","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/0851\/6305\/products\/720_bf37ade1-6052-46b7-84e0-2b1b9d4a2db7.jpg?v=1661818274"}],"url":"https:\/\/www.kaneishuzo.co.jp\/collections\/honjozo.oembed","provider":"金井酒造店","version":"1.0","type":"link"}