金井酒造店
白笹鼓 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
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兵庫県産の最高級酒米「山田錦」を全量使用。低温発酵により米の旨味を引き出した柔らかな味わいです。
貯蔵タンクから出したまま ”ろ過” せず(無濾過)、加水せず(原酒)、本数限定で瓶詰しました。
香りと味わいの調和を重視してお食事、家飲みを彩る ”純米大吟醸無濾過原酒” です。
常温でフワリと、冷やしてキリっと、お愉しみください。
濃醇 | 淡麗辛口 |
種類 | 純米大吟醸酒 |
日本酒度 | +6.0 |
酸度 | 2.1 |
アミノ酸 | 1.2 |
アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
酵母 | 1901 |
原料米 | 兵庫県産 山田錦 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
内容量 | 720ml |
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