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金井酒造店

「ナツハゼ・ホオズキ」

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¥2,750
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容量
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秋田県上小阿仁村は、秋田県のほぼ中央に位置する南北に長い山あいの村です。
神奈川県秦野市(金井酒造店)との直線距離約700kmを隔てた、信頼と友情により育まれてきた希少な果実リキュールを是非ご賞味ください。

そのまま飲んで頂くことはもちろん、ソーダ割や少し凍らせてシャーベットにしたり、日本酒カクテルのベースとしてもおいしく召し上がれます。

■特徴
「ナツハゼ」
秋田県上小阿仁村産のナツハゼを使った、酸味と甘さのあるフルーティーな日本酒ベースのリキュールです。
ナツハゼは、ブルーベリーと同じ属科で、秋になると黒紫色の酸っぱい小さい実をつける植物です。
ブルーベリーよりも数倍も酸っぱ甘いと言われるナツハゼの味わいを是非ご体感頂ければと存じます。

「ホオズキ」
秋田県上小阿仁村産の食用ほおずき「恋どろぼう」を使った、ほおずきならではの甘さや香りが広がる、日本酒ベースのリキュールです。
甘さと酸味のバランスが絶妙で、パイナップルとみかんを同時に食べている様ともトマトとスモモをかけ合わせたともマンゴーに似ているとも言われます。
一言で表せない上小阿仁村特産ほおずき由来の不思議な味わいを是非ご体感頂ければと存じます。

※オリが沈殿する場合がありますが原料由来の成分であり問題ありません。

商品名 ナツハゼ
種類 リキュール
原材料名 食用ナツハゼ(秋田県上小阿仁村産)、清酒(国産米)、果糖
アルコール度数 9度
内容量 300ml
保存方法 冷暗所で保存してください

商品名 ホオズキ
種類 リキュール
原材料名 食用ホオズキ(秋田県上小阿仁村産)、清酒(国産米)、果糖
アルコール度数 9度
内容量 300ml
保存方法 冷暗所で保存してください

Customer Reviews

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ナツハゼもホオズキもとても甘くて飲みやすいです♪
ストレートでも、炭酸などで割っても美味しい。がんばった日に自分へのご褒美としていただいてます。

頑固おやじ
甘酸っぱくて素敵なお酒!

最初見たときは色の強烈さに驚きましたが、原材料名を見ても合成着色料の記載はなく、これがナツハゼや食用ホオズキの色なんだ!とびっくり。

味は2つともだいぶ違いますが、ホオズキは甘さのあるパイナップル風、ナツハゼは酸味と甘みが同時に押し寄せ、最後に若干酸味が残る感じ。夏の乾杯酒なら、ナツハゼの方があうかもしれません!どちらも美味しかったです。

丹.
プチご褒美。気分が上がる。明日への活力

一日の終わりに何か飲みたいと思っても、缶ビールを空けたり、ワイン1杯飲むのは重たいと思う時ございませんか?
そんな気分の時に、ホオズキ・ナツハゼをキンキンに冷やして、キンキンのソーダで少し割って、ワイングラスで飲むのが、私と妻の定番です。