日本酒とワイン、太るのはどっち？｜カロリー・糖質を比べてみた

2026年6月4日

ダイエット中に飲み会の予定が入ると、まずメニューを見て考える。「今日はワインにしとくか、日本酒にしとくか」。なんとなく日本酒のほうが太りそうなイメージがある。米から造ってるし、甘いし、カロリー高そうだし。でも、それって本当なのか。気になって数字を調べてみた。

日本酒とワイン、太るのはどっち？｜カロリー・糖質を比べてみた ※ 写真はイメージです

100mlあたりで比べると、たしかに日本酒のほうが高い

まず、よく引用される「100mlあたり」の数字を並べてみる。

お酒	カロリー	糖質	アルコール度数
日本酒（純米酒）	約103kcal	3.6g	15度
赤ワイン	約73kcal	1.5g	12度
白ワイン	約73kcal	2.0g	12度
ビール	約40kcal	3.1g	5度

この表だけ見ると、日本酒はワインの約1.4倍のカロリーがある。糖質も日本酒のほうが多い。「やっぱり日本酒は太るじゃないか」と思うかもしれない。

でも、ちょっと待ってみてほしい。

100mlあたりの比較には落とし穴がある。実際に1回で飲む量が違うのだ。

日本酒を頼むとき、居酒屋で出てくるのは1合（180ml）。ワインをグラスで頼めば1杯（約125ml）。ビールの中ジョッキは約350ml。同じ「一杯」でも、量がバラバラだ。

1回あたりで計算し直すとこうなる。

日本酒1合とビール中ジョッキの差は45kcal。ビールのほうが糖質は多い。ワインは1杯の量が少ないぶんカロリーも低く出るが、2杯飲めば182kcalで日本酒1合とほぼ同じだ。

要するに、飲む量次第でどっちにも転ぶ。100mlあたりの数字だけで「日本酒は太る」と決めつけるのは、少し早計だったかもしれない。日本酒のカロリーや糖質の全体像については「日本酒のカロリーと糖質を整理した記事」でさらに詳しくまとめている。

もうひとつ調べていて気づいたことがある。アルコール自体のカロリーは「エンプティカロリー」と呼ばれていて、体内で優先的に熱として消費される。つまり、アルコール由来のカロリーは体脂肪として蓄積されにくいと言われている。

じゃあ何が太るのかというと、一緒に食べるつまみだ。

アルコールが入ると食欲が増す。唐揚げ、ポテトフライ、チーズ盛り合わせ。気がついたらテーブルの上が揚げ物だらけ、ということは誰でも経験があるはず。日本酒を飲んで太ったのではなく、日本酒と一緒に食べた天ぷらと〆のお茶漬けで太った——そっちのほうが真実に近い。

ワインだって同じだ。チーズ、生ハム、パスタ。ワインに合うつまみもカロリーはしっかりある。お酒の種類よりも、何と一緒に食べるかのほうが体重への影響は大きい。

日本酒とワイン、太るのはどっち？｜カロリー・糖質を比べてみた — 実は「つまみ」のほうがよっぽど太る ※ 写真はイメージです

糖質制限をしている人にとっては、カロリーよりも糖質のほうが気になるだろう。

100mlあたりの糖質を見ると、赤ワインが1.5g、白ワインが2.0g、日本酒が3.6g。たしかにワインのほうが低い。ただし、1杯あたりで見れば赤ワイン1.9g、日本酒1合6.5g。差はあるが、ご飯1杯（150g）の糖質が約55gであることを思えば、どちらも大した量ではない。

糖質制限中にお酒を選ぶなら、種類を気にするよりも**「飲む量をコントロールする」ほうが効果的**だと思う。日本酒もワインも、1〜2杯で止めておけば糖質量の差はほとんど誤差の範囲に収まる。

日本酒とワインの違いをもっと詳しく知りたい方は「日本酒とワインの違い」もあわせてどうぞ。

ここまで見てきたように、日本酒のカロリーが高いのはアルコール度数が高いことが大きな理由だ。アルコール1gあたり約7kcalなので、度数が下がればカロリーも下がる。

最近はアルコール度数を10〜13度程度に抑えた日本酒が増えてきている。うちの「碧笹」もそのひとつで、度数を下げることで飲みやすさとカロリーの両方を調整している。度数が下がれば100mlあたりのカロリーもワインに近づくので、カロリーが気になる人には選択肢として知っておいて損はないと思う。

ワインから日本酒に興味が出てきた方には「ワイン好きのための日本酒ガイド」がおすすめだ。同じ醸造酒として共通点が多いことに気づくと思う。

また、コスパの面で気になる方は「焼酎と日本酒のコスパ比較」もあわせてどうぞ。

結局のところ、「日本酒とワイン、太るのはどっち？」の答えは「どっちも、飲みすぎたら太る」だ。逆に言えば、どっちも適量なら気にするほどの差はない。好きなほうを、おいしく飲めばいい。

カロリーも気になるけど、味も妥協したくない。

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