2023/3/10
季節限定の純米生酒がリリースされました。
投稿者:金井酒造店広報部

日本一美味しい名水「丹沢伏流水」と、越後杜氏から受け継いだ伝統の技で
丁寧に醸した秦野の地酒「白笹鼓」。
この度、季節限定で純米生酒をリリース致しました!
麹のフルーティーな甘みとスッキリとした後味が特徴です。
数量限定ですので、是非お早めにお買い求めくださいませ。

純米酒本来の清香な味わい
R4BY(2022~2023年醸造)の新酒。
清香ながらもフルーティな甘みと香りが
口いっぱいに広がります。
飲んだ後のキレと爽快感も合わせてお楽しみください。

料理と合わせて・・・
純米生酒は料理にもピッタリ。
せり鍋、ふきのとうの天ぷら、わかめの酢の物、
イワシのなめろう、白身魚の昆布締め、アクアパッツァ・・・
日本酒本来の米の旨みがより一層の料理を引き立てます。