大吟醸

大吟醸酒は、精米歩合50%以下まで磨いた米と米こうじと水に醸造アルコールを加え、吟醸造りした日本酒です。丹沢山系の伏流水で醸す、神奈川県秦野市の蔵の大吟醸です。精米歩合は45%。贈り物には木箱入りも選べます。

  • 白笹鼓 大吟醸 … 精米歩合45%。720ml・1800ml、それぞれ木箱あり・なし。

純米・吟醸・本醸造の違いは「日本酒の種類と選び方」にまとめています。ほかの種類：純米酒・純米吟醸・本醸造・純米大吟醸

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