黒笹 Revive 純米吟醸 2026

黒笹 Revive 純米吟醸 2026

IWC2026 SAKE部門ブロンズ賞受賞。西洋梨のような果実感と、酸とキレのバランスが心地よい純米吟醸です。

「黒笹 Revive 純米吟醸 2026」は、神奈川県秦野市の金井酒造店が、環境省「全国名水百選」に選ばれた丹沢山系の伏流水で醸す純米吟醸酒です。精米歩合60%・アルコール度数15度。世界最大級のワインコンペティション「IWC（International Wine Challenge）2026」のSAKE部門にてブロンズ賞を受賞しました。

熟成された西洋梨のような果実感、秦野の名水が醸す旨み、そして日本酒らしさを感じられる酸とキレのバランスは、変わらないものを繋げ新しきを楽しむ「ネオクラシック」な味わいです。

こんな方・シーンにおすすめ

• 受賞歴のあるお酒を試したい方に
• フルーティーで果実感のある味わいが好きな方に
• よく冷やして食前酒として楽しみたい方に
• 肉料理にも魚料理にも合わせたい方に

味わいチャート

※甘辛・濃淡・香り・酸味・キレを5段階で表示しています。

おすすめの飲み方・相性料理

冷やしてフルーティーな食前酒として、また常温でふくよかさと酸味のバランスをお楽しみいただけます。爽やかながら旨みがあり、肉料理・魚料理どちらも引き立てます。

商品仕様

よくあるご質問

どんな味わいの日本酒ですか？

熟成された西洋梨のような果実感と、旨み、酸とキレのバランスが特徴の純米吟醸です。

受賞歴はありますか？

はい。IWC（International Wine Challenge）2026のSAKE部門でブロンズ賞を受賞しています。

おすすめの飲み方は？

冷やして食前酒に、常温でふくよかさと酸味のバランスをお楽しみください。

どんな料理に合いますか？

肉料理にも魚料理にもよく合います。和食全般と好相性です。

保存方法は？

直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。