2023/5/19

蔵開きフェス開催/新商品のお知らせ


投稿者:金井酒造店広報部 

こんにちは!最近は夏日が続き、天気が良くてイベント日和ですね。

初夏の陽気に誘われて、今月27・28日に、金井酒造店でもイベントを開催いたします!

金井酒造店の蔵開きのイベント、その名も”蔵開きフェス”!

蔵開きとは、日本酒の完成を祝いお客様に日頃の感謝を示す、酒蔵の感謝祭のこと。

お酒の試飲(有料)はもちろん、キッチンカーによる出店も予定しているのでランチも安心。

ご家族連れでもお楽しみいただけるような催しを企画しています。

是非、この機会にお立ち寄りくださいませ! スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております!

蔵フェス概要

日時:5月27日・28日(10:00〜16:00)

入場料:無料


・秦野の地酒飲み比べ(チケット制3枚綴1000円)

・キッチンカー/お休み処

・秦野産野菜直売

・缶詰おつまみ販売


※蔵見学は実施しません、ご希望のかたは「ご予約フォーム」をご確認ください。

※当日は公共交通機関にてお越しください。

秦野発または渋沢発 秦08「文化会館前」バス停から徒歩1分


初呑切 無濾過原酒


蔵フェスでお披露目予定の新酒を一つご紹介します。

毎年、シリアルナンバー入り・数量限定で初夏に販売しているこのお酒。今年も「初呑 無濾過原酒」の季節です!

貯蔵タンクから少量のお酒を出してチェックすることを呑切というのですが、新酒での初めての呑切を「初呑切」と呼びます。R4純米大吟醸の無濾過原酒を、「初呑切」と同じ味わいを体験していただけるように無加水、無濾過で限定瓶詰めしました。

兵庫県産山田錦100%使用
アルコール度数 15%
精米歩合 50%
※酒質が変化しやすい為、低温での保存がおすすめ。