SAKE for Highball（数量限定）

4年以上の歳月をかけて商品化までたどり着いた、金井酒造店の新しい日本酒の提案。
熟成させた清酒を独自の手法で樽に漬け込み、木の持つ心地よい香りと深い味わいを表現しました。
日本酒でありながらロックやソーダ割に適しており、新たな日本酒の可能性を広げるビビッドな一本です。

日本の伝統を掘り下げ、モダンと融合させたネオクラシックな日本酒の新たな常識の世界を、ぜひお楽しみください。