ミライザケ奏炎 -2025- 辛口特別純米

神奈川県唯一の盆地で湧水群のある名水のまち秦野。
その表丹沢を望む土地で作られる特別栽培米「五百万石」と神奈川県の飯米である「はるみ」を使用。
オール秦野で醸すテロワール辛口特別純米です。

この奏炎は、かつてたばこ栽培でまちの礎を築いた秦野の最大の火の祭り「たばこ祭り」をイメージし、食材を引き立てるキレのある味わいに仕上げました。

地域資本循環を起こし、飲むだけで地域が元気になる地酒をぜひお召し上がりください。

＜おすすめの飲み方＞
冷酒としてどんな食材にも合わせやすく、特に旬の素材の刺身、天ぷらや焼き物などと合わせてお楽しみください。