白笹鼓 特別純米

白笹鼓 特別純米

やわらかな香りと上品な甘み、米の旨味の余韻。冷やから燗まで楽しめる、食事に寄り添う特別純米です。

「白笹鼓 特別純米」は、神奈川県秦野市の金井酒造店が、環境省「全国名水百選」に選ばれた丹沢山系の伏流水で醸す特別純米です。精米歩合65%・アルコール度数15度。

やわらかな香りと上品な甘み。軽やかさの中にほのかな辛さを感じさせつつ、密度ある旨味の余韻が後を引きます。熱燗から冷酒まで、幅広い温度帯でお楽しみください。

こんな方・シーンにおすすめ

• 食事と一緒に楽しむ晩酌・家飲みに
• 燗酒・ぬる燗が好きな方に
• 米の旨味とキレのある辛口が好きな方に
• 温度による味の変化を楽しみたい方に

味わいチャート

※甘辛・濃淡・香り・酸味・キレを5段階で表示しています。

おすすめの飲み方・相性料理

冷やから常温、ぬる燗までお楽しみいただけます。ぬる燗にすると米の旨味がふくらみます。焼き魚や煮物などだしの効いた和食と好相性です。

商品仕様

よくあるご質問

どんな味わいの日本酒ですか？

やわらかな香りと上品な甘み、米の旨味とキレを併せ持つ、やや辛口の特別純米です。

燗で飲めますか？

はい。ぬる燗にすると旨味がふくらみます。冷やや常温でもお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方は？

冷やから常温、ぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

どんな料理に合いますか？

焼き魚や煮物、だしの効いた和食をはじめ、和食全般と好相性です。

保存方法は？

直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。