白笹鼓 特別本醸造

白笹鼓 特別本醸造

清涼な口当たりと奥深い旨み、キリッとした後味。和食から洋食まで幅広く合わせやすい特別本醸造です。

「白笹鼓 特別本醸造」は、神奈川県秦野市の金井酒造店が、環境省「全国名水百選」に選ばれた丹沢山系の伏流水で醸す特別本醸造です。精米歩合60%・アルコール度数15度。

丹沢の岩清水を感じさせる清涼な口当たりと、奥深さのある旨みが特徴。ほんのり感じるハーブのような含み香に、後味はキリッと。和食に限らず、シーフードイタリアン等とのマリアージュもお薦めです。

こんな方・シーンにおすすめ

• 料理を選ばず楽しめる食中酒をお探しの方に
• 冷やでも燗でも楽しみたい方に
• すっきりキレのある辛口が好きな方に
• 和食はもちろん、シーフードや洋食と合わせたい方に

味わいチャート

※甘辛・濃淡・香り・酸味・キレを5段階で表示しています。

おすすめの飲み方・相性料理

冷やから燗まで温度を選ばずお楽しみいただけます。焼き魚や煮物などだしの効いた和食のほか、シーフードのイタリアンなど洋食とも好相性です。

商品仕様

よくあるご質問

どんな味わいの日本酒ですか？

清涼な口当たりと奥深い旨み、ハーブのような含み香とキリッとした後味が特徴の、やや淡麗辛口の特別本醸造です。

洋食にも合いますか？

はい。和食はもちろん、シーフードのイタリアンなど洋食とも好相性です。

おすすめの飲み方は？

冷やから燗まで温度を選ばずお楽しみいただけます。

どんな料理に合いますか？

焼き魚や煮物などだしの効いた和食をはじめ、シーフードや洋食とも好相性です。

保存方法は？

直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。