ミライザケ テロワール純米吟醸 詩歌 2026

ミライザケ テロワール純米吟醸 詩歌 2026

100%秦野産の米と水で醸したテロワール純米吟醸。ふわりと香る吟醸香と、旨みと優しさあふれる余韻が特徴です。

「ミライザケ テロワール純米吟醸 詩歌 2026」は、神奈川県秦野市の金井酒造店が、環境省「全国名水百選」に選ばれた丹沢山系の伏流水で醸す純米吟醸酒です。精米歩合55%・アルコール度数14度。

雄大な表丹沢を望む大地で作られた減農薬の特別栽培米、酒米「五百万石」を、蔵の地下から汲み上げた表丹沢伏流水で醸しました。ふわりと香る吟醸香、口中に広がる旨みと優しさあふれる余韻が特徴。100%秦野産の米と水を味わう、テロワール純米吟醸酒です。秦野出身の歌人・前田夕暮が愛したふるさとの温かさを思わせる一本です。

こんな方・シーンにおすすめ

• テロワール（その土地ならではの味わい）の地酒に興味がある方に
• やさしい旨みとすっきり感のある純米吟醸が好きな方に
• 煮物や根菜料理、山菜料理と合わせたい方に
• そば・うどんなどと楽しみたい方に

味わいチャート

※甘辛・濃淡・香り・酸味・キレを5段階で表示しています。

おすすめの飲み方・相性料理

よく冷やして（5〜10℃）お楽しみいただけます。地場の野菜や根菜の煮物、山菜料理、そば・うどんなどとよく合います。

商品仕様

よくあるご質問

どんな味わいの日本酒ですか？

ふわりと香る吟醸香と、旨みと優しさあふれる余韻が特徴の純米吟醸です。すっきり感もあります。

テロワールとは何ですか？

その土地ならではの風土を映した味わいのことです。本商品は米も水も100%秦野産で醸しています。

おすすめの飲み方は？

よく冷やして（5〜10℃）お楽しみいただけます。

どんな料理に合いますか？

煮物や根菜料理、山菜料理、そば・うどんなどとよく合います。

保存方法は？

直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。