食べながら酒レシピ

Recipes

金井酒造店の御酒は名脇役を目指して主役の引き立て役を目指しています。そんな日本酒に合う料理レシピをご紹介します。「食べながら」日本酒を楽しむためのレシピ「＃食べながら酒レシピ」。

日本酒に合うおつまみレシピ — 白笹鼓と楽しむ家飲み三品

梅酒の飲み方と合う料理 — ウメザケで楽しむ四季の食卓

日本酒の炭酸割り・ソーダ割りのレシピ — 蔵元が実際に試した、家で作るサケハイボール

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花椒の刺激がクセになる「冬瓜の冷製〜肉味噌添え〜」

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日本酒肴の王道、塩辛に一手間加えた技アリ逸品「ささみの塩辛和え」

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レモン、ケッパー、オリーブの異なる酸味が新しい「タイの洋風なめろう」

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ハマグリの酒蒸し　香草バター

はまぐりの酒蒸しバター — にんにく・ガーリックバター・香草の3種レシピ