日本酒とひとびと

Sake and People

金井酒造店の御酒をお取り扱いいただいているキーパーソンへの取材から、「地元のこと」「金井酒造店や日本酒のこと」をお届けします。

秦野の水が生む味 — 名水百選の湧水と、酒造りのこと

秦野の水が生む味 — 名水百選の湧水と、酒造りのこと

Vol14.大人にもっと遊び心を。非日常的空間を演出するダイニングカフェ「Contrale Market by ALCENTRO」

Vol14.大人にもっと遊び心を。非日常的空間を演出するダイニングカフェ「Contrale Market by ALCENTRO」

白笹うどん多奈加外観

Vol.13 ”コシ”が自慢！湧水仕込みの古民家うどん店「白笹うどん多奈加（たなか）」

Vol.12 地域名産に新たな魅力を。大正2年創業の老舗酒屋が挑む地域創生「小野酒店」

Vol.12 地域名産に新たな魅力を。大正2年創業の老舗酒屋が挑む地域創生「小野酒店」

Vol.10 古来より秦野に鎮座する関東三大稲荷「白笹稲荷神社」

Vol.10 古来より秦野に鎮座する関東三大稲荷「白笹稲荷神社」

Vol.9 お土産から観光情報まで、“秦野”の魅力が詰まった「秦野名産センター」

Vol.9 お土産から観光情報まで、“秦野”の魅力が詰まった「秦野名産センター」

Vol.8 こだわり素材で人々の舌と心を魅了する割烹料理店「ゐま井」

Vol.8 こだわり素材で人々の舌と心を魅了する割烹料理店「ゐま井」

Vol.7 秦野を訪れる人々の癒し処「日帰り温泉名水はだの富士見の湯」

Vol.7 秦野を訪れる人々の癒し処「日帰り温泉名水はだの富士見の湯」

Vol.6 日替わりお惣菜で地域の人々のお腹と心を満たすお店「tablet ~たべれっと~」

Vol.6 日替わりお惣菜で地域の人々のお腹と心を満たすお店「tablet ~たべれっと~」

Vol.5 力強いこだわりと人々への優しさが交差する「麺処　よつかど」

Vol.5 力強いこだわりと人々への優しさが交差する「麺処　よつかど」

Vol.4 創造性や愉しさに富んだ心温まる人情空間「かみむら酒店」

Vol.4 創造性や愉しさに富んだ心温まる人情空間「かみむら酒店」

Vol.3 時代の波に乗り創業150周年秦野の老舗飲食店「一の屋」

Vol.3 時代の波に乗り創業150周年秦野の老舗飲食店「一の屋」